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长春新人办纯素食婚宴  

2014-04-20 15:08:14|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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来源于:news.xwh.cn

长春新人办纯素食婚宴 - xinxiankongqi-8 - 新鲜空气 的博客

 

婚礼用的是汉式的

整场婚礼都与众不同,婚礼采取的是汉式婚礼,没有了什么豪华车队,新人一切从简,两人在宾馆里定了一个房间,算是新房,从新房到典礼现场也就是上下楼就可以。婚庆公司将这个房间布置得古朴典雅,大红的床和床幔,床上铺着大枣、花生、桂圆、瓜子。新郎张晨光和新娘邓明明穿着黑红相间的华丽汉服礼服,女性工作人员穿着汉服仕女裙裾为两人整理礼服,一切看上去,都犹如置身汉代。 “在日本,不论男女穿着和服上街,没有人会觉得怎样,但是在中国,如果穿着汉服上街,就会被认为在作秀,被围观。”张晨光说,他觉得汉服是一种文化,应该被继承和发扬,他就希望有一天穿着汉服上街没有人大惊小怪。新娘邓明明的礼服很美,头部的装饰繁华艳丽,光是穿着打扮就用了很长时间,穿戴完毕后,一回眸一转身,大家都说“太美了!”“见过太多白婚纱黑西装的婚礼,我觉得那样太普通了,我们就不想那样。”邓明明说。

婚宴选的是素食的

整场婚礼都要与众不同,除了汉式礼仪,他们还准备了素宴。邓明明说,她选择素食婚宴就是希望向亲朋好友们传递素食健康环保的理念。她说自己过去有段时间身体不好,后来在别人的建议下,她开始素食,如今一年多了,她觉得身体比过去好很多。而爱人张晨光本是个无肉不欢的肉食主义者,两人在一起两年多了,受邓明明的影响,两人在一起的时候都是素食,在其他场合还是有肉的,“只是我看食品安全的那些问题太多了,觉得很多肉食确实不安全,以后我们家可能大多数都是素食了。”张晨光说。

小两口其实去年就领了证,但还没想这么早办婚宴,如今邓明明有孕四个月,婚礼就必须得办了。“我的宝宝现在也是个素宝宝,将来估计也会是素食主义者。”邓明明说,其实素食并非很多人想象的那样青菜萝卜的不好吃,素食可以做出很多样,可以很美味。

素宴上齐有宾客玩笑说“菜不硬”

典礼进行中,一道道素材被摆上桌,799的套餐有二围碟、梅子汁鱼、五福拉皮、四喜丸子、爱之素小炒、炸布丁南瓜球、XO酱爆雪贝、百年好合、杏鲍菇扒菜心、松茸扒芦笋、素鸡炖蘑菇、干煸茶树菇、腰果杏鲍菇、蜜汁糯米枣、金针菇拌虫草花、花卷一盘、红豆米饭一盘。

宾客们大多被少见的汉式婚礼吸引,等坐下来看的时候,发现菜已经上齐了。“完全没有肉啊?”一位宾客惊奇地说,他之前并不知道是素食婚宴,大笑着说:“这菜不够硬啊。”旁边一位女士说:“谁说的,素菜不比肉便宜呢,再说这么吃很健康,少吃一顿肉也没什么。”

宾客们普遍的意见是:素食餐没什么不好,反正谁来参加婚礼也不是为了吃肉而来。一些喜欢吃素的宾客认为,这或许是将来的一种趋势,是人们越来越认识到环保健康的理念。

现在选择素宴的婚礼和商务宴请都很多

这家宾馆专门有素食餐厅,餐厅经理郗月丽说,所有看似肉食的菜肴都是由豆制品加工制成的。据悉,这家宾馆四年前推出了素食餐厅,“刚开始头两年顾客很少,但是我们没放弃。”郗月丽说,他们主要是为了推广健康环保的理念,平时还会开素食课堂,让宾馆的大厨们免费教大家怎么做出美味的素食。如今,素食婚宴乃至素食餐越来越受欢迎,现在平均每个月都有一两个婚礼是要求素食的,另外,一些商务宴请选择素食的也越来越多。“无关信仰,只是为了健康和环保。”她说。

并非素食婚宴就是低价的,有的顾客要求有鱼有四喜丸子之类的传统菜,店家会用豆制品替代做出肉食品的样子,也有顾客完全不希望有仿肉食的菜肴,那就完全是素菜上席。素宴并不是多节省,店家说,比如松茸之类的菜肴,价格不比海参便宜。

http://www.5joys.com/cnews/n/1041529647010.html

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