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《吃素是福》——净空法师  

2014-02-12 14:33:30|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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《吃素是福》——净空法师 - xinxiankongqi-8 - 新鲜空气 的博客

 

1 保养的方法:心要清静,饮食要简单,素食。

2 离开肉食60多年,这是健康的秘诀。

3 无畏布施第一就是素食。

4 你不吃它,长养你的慈悲心

5 好杀生的人,有杀气。动物能感觉得出来。

6 佛家讲卫生,卫性。性质不好的,影响我们情绪的,不吃。保卫慈悲心。

7 肉一定是杀生,想起杀生,多可怜,

8 全球一天有4到5万人饿死。饲养动物耗费大量的粮食谷物。

9 李炳南决定不劝初学佛者吃素,以免破坏他学佛的机缘。他有两个原则:不劝他吃素,不劝他受戒。

10 先叫他进入佛门,慢慢地他觉悟了,自己发心吃素。不要劝他。他自己到那个时候,想想应该要这样做法。

11 在特殊情况下,你该随缘就随缘,你就想象你吃下去的是白菜,土豆。

12 吃素也要讲方法,不是吃素就健康。蛋糕,饼干,甜点虽然是素的,但不健康。糖,白糖,白面、白米都是素的,但它并不健康。很多含糖的饮料,比如可乐,雪碧,奶茶都是不健康的,会引起酸性的体制。很多加工的食品也不健康。健康的食品是天然的,粗粮。

13 吃健康的素食,以下几点要注意:

第一:不可以太油;

第二:烹调不可以过渡,我们自己煮就可以煮的很清淡,糖、盐不可以放太重,味精可以完全不用放。滋味越淡泊越好,越健康;

第三:蛋白质的摄取不能太高。豆类不要吃太多,除非是成长中的孩子。他正在长身体。老人和成年人就不用吃太多;

第四:要从坚果类的食物获取天然的不饱和脂肪酸;

第五:不要吃加工的素料,素鸡、素鸭、素鹅、素鱼要少吃,因为人工的添加剂很多,纳的含量也很多;

第六:叶菜类、芽菜类、根茎类要均匀的摄取,不要偏食,要平均;

第七:必须要考虑季节性的。还有地域性的问题。吃当地、当季的食物。

http://www.5joys.com/cnews/n/983575814791.html

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