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忒好吃 酱香糖醋素丸子  

2013-12-02 11:02:34|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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酱香糖醋素丸子

 

        原料: 板豆腐300克、马铃薯泥15克、碎素肉10克 、天然味素1茶匙、盐8克、芝麻粒1大匙、油2杯、番茄酱、糖、醋、淀粉、姜沫、青椒

       作法:

1、碎素肉,用热水泡5-10分钟、拧干备用。

2、把板豆腐捻碎。将马铃薯泥、碎豆腐、素碎肉混合。加入天然味素、盐、芝麻,混合搅拌均匀。

3、把馅拿出一小部份,用手掌揉成球状。

4、将两杯油放入锅中,用中到大火加热,炸至金黄色即可。

5、锅底留油,烧热后倒入适量番茄酱,水淀粉,糖,醋,使油成糊状

6、青椒切段,下锅翻炒

7、倒入丸子翻炒使丸子沾满酱汁,然后起锅;

(素食厨房)
http://www.51sushi.net/news/22773648-1.html


智慧法语:佛说忍辱为慈之因

忒好吃 酱香糖醋素丸子 - xinxiankongqi-8 - 新鲜空气 的博客

 

《优婆塞戒经》:若能修忍。当知即是修慈因缘。如是慈心。即是一切安乐因缘。

注:行持忍辱,即是修持慈心的因缘,而对于众生的慈心,则是一切安乐的因缘。慈为与乐,与他人乐,必得自身安乐,忍辱者长得安乐。

(《优婆塞戒经》)

http://www.51sushi.net/news/22800746-1.html

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