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吃素是一种心情——茶树菇烧豆腐  

2013-11-24 16:42:11|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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来源:新浪博客

吃素是一种心情——茶树菇烧豆腐 - xinxiankongqi-8 - 新鲜空气 的博客

 
  材料:
豆腐,茶树菇,口蘑,青椒,红椒。
? 调料:素蚝油,盐,姜片,清水。
做法:
1.豆腐切片;青红椒切菱形片;口蘑洗净切片;茶树菇洗净备用。
2.锅中倒油烧热,先爆香姜片,再放入豆腐片煎至两面金黄,然后把豆腐稍微推到锅边,接着放入茶树菇,口蘑炒香后,再与豆腐一起拌炒均匀。
3.加入素蚝油及适量水,一起炒匀后用小火慢慢烧至入味,大约5分钟,再放入少许盐调味,最后放入青红椒片拌炒几下就可以盛出了。

吃素是一种心情——茶树菇烧豆腐 - xinxiankongqi-8 - 新鲜空气 的博客

吃素是一种心情——茶树菇烧豆腐 - xinxiankongqi-8 - 新鲜空气 的博客

 

 http://www.sushizhuyikong.com/sushicaipu/20131124/204.html

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